El consumo del café está envuelto en varios mitos, sin
embargo las propiedades benéficas del café cada vez son más aceptadas por
profesionales de la salud, claro, en dosis moderadas.
Esto es así, puesto
que el café por ser un producto natural puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y
a contribuir a mantener la memoria ágil, aumentando el rendimiento
físico y mental.
Al parecer, el consumo moderado del café es “recomendable
para la salud” y puede prevenir enfermedades neurodegenerativas e incluso
ayudar como protector frente a la diabetes tipo 2, retrasando también el
desarrollo del mal de Parkinson y ayudando a reducir los riesgos de padecer
Alzheimer.
Por otra parte, el
café contiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que otras
bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden
influir en el retraso del proceso de envejecimiento.
Esto para mí es una gran
noticia!!!!
Un par de tazas de
café al día ayudan a mantener la concentración y agilidad mental.
Beneficios de beber café moderadamente:
Te llena de energía. La cafeína estimula al sistema
nervioso, ayuda a una mejor coordinación, mejora el estado de ánimo y la
persona se siente motivada. También incrementa la energía, la resistencia y la
rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio.
Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer. La gente que toma
más de cuatro tazas de café al día tiene menos probabilidades de desarrollar
cáncer de colón y recto debido a que inhibe la secreción de ácidos biliares que
son los precursores de esta enfermedad.
Reduce el riesgo de sufrir Parkinson. Resultados en los análisis
de control establecen que el riesgo de sufrir este padecimiento es cinco veces
menor en aquellas personas que beben café.
Mejora el asma y las alergias. La cafeína actúa como dilatador
de los bronquios, combate las crisis de
asma y otras alergias. Incluso en la actualidad la cafeína es una de las
principales sustancias de muchos medicamentos para problemas respiratorios.
Reduce el riesgo de desarrollar diabetes. El café reduce el
riesgo de contraer diabetes tipo 2 pues la cafeína es un estimulante de las
células pancreáticas, en donde se lleva a cabo la producción de insulina que
necesita el organismo.
Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. Las posibilidades
de padecer esta enfermedad se reduce considerablemente con la ingesta de café. Incluso,
personas en tratamiento han notado una gran mejoría de su memoria.
Disminuye la depresión. Ayuda a sentirse mejor ya que es un
estimulante natural que brinda energía.
Reduce el dolor de cabeza. Tomar café ayuda a disminuir e
incluso eliminar el dolor de cabeza, pues el dolor de cabeza se debe en general
a la contricción de los casos sanguíneos, el café actúa como vasodilatador,
reduciendo la intensidad del dolor.
Antioxidantes. Sus propiedades antioxidantes frenan el deterioro de las células del cuerpo
y el proceso de envejecimiento.
Diurético. Es un auxiliar en la solución del problema del
estreñimiento.
Es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro.
Despierta el sentido de alerta, la concentración y la
memoria a corto plazo. Debido a que tiene efectos benéficos en la transmisión
neurológica. Esto a algunas personas les quita el sueño, aunque a otras parece no provocarles tal efecto.
